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    新聞中心-企業內刊
    創安全生產環境 產放心環山飼料
    添加時間:2021-05-28    閱讀量:    作者:梅曉杰

    非瘟疫情發生以來,養豬行業受到重創,形式之嚴峻,大家有目共睹,因其死亡率極高,又無有效疫苗來預防,唯一的辦法就是做好生物安全防控。因非瘟病毒的接觸傳播特性,流動的人和動物,流通的生產生活資料,都可能成為病毒的載體,所以,生物安全防控必須是全產業鏈共同發力,而不僅僅是一個環節做好就萬事大吉的。飼料生產處于這條產業鏈的上游,是安全之根,飼料又是大批量進入養殖場的物資,養殖場不可能逐粒飼料去檢驗和排查,“病從口入”,這飲食端若出了問題,養殖環節再多的防控設施也將被輕松瓦解,付出的努力和精力心血也將付之東流。

    關于飼料廠的生物安全防控,我從黨的十八屆四中全會提出的“形成不敢腐、不能腐、不想腐的有效機制”中得到一些感悟,要想使《飼料廠生物安全操作規范》執行到位,就要循序漸進,首先通過合理獎懲、有效激勵,讓員工不敢違規操作,逐步養成遵守生物安全要求的習慣;然后依靠設備、設施、制度、流程的完善,使員工不得不按要求做好防控;最后,隨著行業大部門企業都嚴格要求,重視飼料的生物安全,加之定期培訓過程中耳濡目染,從內心深入認識到非瘟的破壞性,認識到生物安全防控措施的必要性,產品的安全與自己的切身利益建立了關聯,員工不僅能自覺做好各個防控環節,同時還會監督好身邊的每一個人。

    一、按規執行限制和懲罰,使人員不敢違規

    限制與懲罰是基于《飼料廠生物安全執行標準》進行的評審和評審結果應用,對飼料廠生物安全防控工作過程中產生的優、劣結果,對應責任人進行資金獎懲、職務變動等。對于日常檢測異常的崗位人員,檢測陰性前禁止上班。

    限制和懲罰既有對內的,也有對外的。對于檢測異常的原料,進行封存,禁止使用,該批原料生產的成品料號暫停發貨,采樣檢測,已發貨的進行去向追蹤,并更換原料供應商,對于檢測異常的司機和原料車輛,則與供貨商溝通,更換送貨車輛。

    從原料到成品,再到廠區環境,每個區域、每個環節都有相應的負責人員,嚴格執行和督促執行防控標準。

    二、以設備設施、制度流程約束員工按要求做好防控

    設備設施方面,例如設置的單向通過的消毒通道、洗浴進車間的通道、更衣換鞋通道等,再進一步改進,沒有完成任一必須的步驟,都不能打卡簽到,使員工被動完成生物安全防控操作。

    制度流程方面,例如,規范車輛及人員進廠流程,動態監控非廠人員活動范圍。杜絕帶毒物料、車輛、人員進場,確保出廠飼料、車輛、人員不帶毒”。由采購經理與原料供應商簽訂《生物安全承諾書》,成品車輛由對應線路與司機簽訂《協議書》,讓到廠司機提前知悉公司管控措施,避免不必要麻煩。門衛處設置醒目進廠消毒流程,由門衛人員再次宣導進廠流程及規范要求,劃定司機活動范圍,要求廠內員工動態監控非廠人員,防止其進入生產現場及倉庫。

    嚴格執行技術部技術參數,做好生產過程管理。需要經過高溫處理的工藝:顆粒制粒的調質溫度、調質時間按照審批通過的工藝流程卡要求操作和實施,高溫制粒,能有效殺死潛在的非洲豬瘟病毒,大大降低飼料帶毒的風險。

    三、培訓加強認知,從習慣和自身利益出發完成防控

    定期組織防非培訓會,普及非瘟防控知識。給員工講解行業內大宗飼料生產企業都是怎樣操作的,使生物安全防控措施被認為是理應采取的必要手段,而不是“事兒多”“多此一舉”。通過每日班前會,高頻次地強調、示范、演練,讓員工深入了解非瘟的嚴重性及防控措施的關鍵點,能夠準確、熟練地按照規范去操作。針對重點崗位人員進行現場指導操作,現場梳理操作關鍵點,定期對各崗位非瘟防控措施執行情況進行評審,及時糾偏改錯,確保各項規范措施執行到位。

    將員工工作崗位的穩定及未來收入與生物安全防控結果掛鉤,讓員工自覺按要求不打折扣地執行防控措施地同時,對身邊的每個人做好監督工作。以想法定做法,固化做法形成習慣,以習慣影響和提升員工非瘟防控意識,從被動執行變主動執行。

    另外,“火車跑得快,全靠車頭帶”,好的管理實踐,并不是閉門造車,用一紙標準去要求員工照做,各部門領導在以身作責,帶頭遵守規則的同時,也要深入各個崗位,做員工所做,想員工所想,親身驗證一下各環節防控措施的有效性和必要性,只有我們親身去做,才能發現生物安全防控存在的意義,才能更好地體驗措施的可執行性,才能發現不足,不斷優化。

    綜上,做好飼料生物安全防控,一定是從執行開始的,無論是理論的分析,還是前期的檢測驗證,飼料是一個重要的非瘟傳播載體,需要我們先行動起來,而不是等所有人都明白了,都意識到重要性了再推行。要通過懲治危害生物安全的行為,建設完善設施、制度、流程,做好員工思想教育等措施和手段,多管齊下,綜合施策,以創造安全的生產環境,生產安全的飼料產品。


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